在家里安装了抽油烟机，就能够带走我们家庭里面做饭所产生的油烟，减少油烟对身体健康的危害，而对于抽油烟机的使用是需要安装厨房排烟管道的，因为只有安装了厨房排烟管道，抽油烟机抽出来的油烟才能够排出去的。那么，厨房排烟管道安装时有哪些注意要点呢？厨房排烟管道一般是什么材质呢？　　厨房排烟管道安装要点： 　　1、副烟道务必保留 　　每家的厨房里都有烟道，同时烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是

因为酒店厨房设备的特殊清洁要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设备的材质已经普遍不锈钢化，到达清洁和节能环保要求。　　酒店厨房功用分类 　　酒店厨房功用区的区分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，废物间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。 　　热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉; 　　

厨房设备中的噪声主要来源于排烟设备，从排烟系统的进风口到出风口，都有很多噪声源，对居住环境有负面影响，所以在管道设计的时候要考虑这些问题。那么，排烟管道设计要点主要有哪些？怎样给排烟设备降噪呢？ 　　排烟管道的设计的注意事项： 　　1、辅助设计是是要完成餐饮的设施。辅助设计，主要指的是在餐饮功能的划分上，既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。 　　2、但少了这些设计，餐

酒店厨房设备是厨房用具的而一个统称，不是单一的设备，它的质量和安全问题关系到整个酒店的正常运作，所以需要格外注意。那么，酒店厨房设备的设计原则有哪些？酒店厨房设备的选购标准是怎样的？   酒店厨房设备的设计原则：   1、卫生   酒店厨房设备，其自身应该具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生。也就是说，酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计，密封技术全

大家应该都能感觉到，一进入厨房，见到的基本上都是不锈钢设备，从置物柜到水槽，不锈钢设备由于经久耐用，在厨房里使用越来越多。那么，不锈钢厨房设备都包括哪些呢？不锈钢厨房设备要怎样进行保养呢？   不锈钢厨房设备包括哪些？   1、不锈钢橱柜   如果说粉白色法式古典实木橱柜带给你婉约的女性气质，那么通体发亮的不锈钢橱柜无疑会透露出强烈的后现代男性化特征，仿佛使你流连在一座重工业发达的城市中，当从这样

不锈钢厨具几乎是整个厨房的主力军，几乎所有的厨房行为都会用到它，所以对它质量要求就比较高。那么，不锈钢厨房设备的生产标准是怎样的呢？厨房里的基本配置主要有哪些？   不锈钢厨房设备的生产标准：   铁+12%以上的铬，可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢厨具，代号为430号，因此又称为430不锈钢厨具。   但430不锈钢厨具无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，430不锈钢厨具不常使用一段

商业厨房的类型和位置均有所不同，厨房的设计布局自然也不同。一位美国管理科学家曾经说过，除了连锁商店或连锁餐厅的厨房设计布局大致相同外，不可能找到两个设计布局相同的厨房。不同类型的厨房在设计上有不同的要求。因此，根据厨房的类型和厨房的位置，科莱厨房设计团队更加致力于设计的合理化，那么需要遵循的原则有哪些呢？     1.通风    无论厨房是否配备了先进的运水烟罩，还是选用简单的排风扇，厨房都需要有

下厨像是一场人生修行，咱们在变幻的光影中，追溯衰老的往事，接触未来的心跳。让下厨变得精美的厨房设计。这套厨房设计方案是特意为香港的一位客户量身打造的。香港寸金寸土，在厨房设计规划上，需要重视了厨房的收纳功能。    厨房台面    细腻的黑胡桃纹路，赋予空间惬意的气味。黑胡桃厨房台面耐磨损，并且木质面板有必定的缓冲性，削减陶瓷碗、玻璃杯等易碎餐具的硬性磕碰磨损。    餐厅厨房    餐厅厨房中岛