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厨房排烟管道的设计要点与排烟设备降噪的方法
发布时间：
2020-06-11 10:11
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厨房设备中的噪声主要来源于排烟设备，从排烟系统的进风口到出风口，都有很多噪声源，对居住环境有负面影响，所以在管道设计的时候要考虑这些问题。那么，排烟管道设计要点主要有哪些？怎样给排烟设备降噪呢？
排烟管道的设计的注意事项：
1、辅助设计是是要完成餐饮的设施。辅助设计，主要指的是在餐饮功能的划分上，既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。
2、但少了这些设计，餐厅可能会显得粗俗不雅，甚至噪杂零乱；厨房生产和出品也会变得断断续续，甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。
3、酒店厨房的通风，重要的是要使厨房，应该保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。
4、排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。
厨房排烟设备降噪：
1、饭店厨房排烟系统设计时就必须考虑到降低噪声的问题，管道厚度、截面积、风速、弯头、变径的选用、制作工艺等问题都需要确保明确的技术指标。
2、想要消除处厨房抽排系统噪音，必须购置正规产品。例如在选择厨房排烟风机时，必须选择正规厂家的风机，这种风机进行了严格的东平衡、机械振动等检测，噪声也符合说国家指标 .
3、排烟风机基座需要尽量安装在较为牢固的位置、立柱、物梁、墙壁上，采用钢架减少振动，这样有利于降低噪音。
4、风机的减震垫的厚度和必须达标，否则，不能降低风机噪音。
5、加强对电机的维护，定期给轴承补油，故障需要及时维修，这样才能降低设备噪音。
6、如果排烟管道的噪音比较大，那么就必须改变管道形状、增加管道铁板强度、产生噪声部位加消音器。
7、如果风机油烟净化设备的噪音对周围环境的影响比较大，那么可以在设备上安装消音罩，这样可以有效，降低设备噪音。
以上是关于厨房排烟管道的设计要点与排烟设备降噪的方法介绍，希望能为您带来帮助。
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