辨别商用厨房灶具优劣方法

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  • 发布时间:2020-05-27 08:46
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【概要描述】工程采购员也是非常的辛苦,他们需要对好的产品进行认真选择,从而选择出最符合工程的产品,质量应该是第一位的,因为出了纰漏,可不是小责任,今天来说说作为商用厨具的采购员,他们是怎么采购合格的商用厨房灶具的,接下来大家往下看。  1、了解灶具热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般燃气灶具的热效率在70%以上

辨别商用厨房灶具优劣方法

【概要描述】工程采购员也是非常的辛苦,他们需要对好的产品进行认真选择,从而选择出最符合工程的产品,质量应该是第一位的,因为出了纰漏,可不是小责任,今天来说说作为商用厨具的采购员,他们是怎么采购合格的商用厨房灶具的,接下来大家往下看。  1、了解灶具热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般燃气灶具的热效率在70%以上

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  工程采购员也是非常的辛苦,他们需要对好的产品进行认真选择,从而选择出最符合工程的产品,质量应该是第一位的,因为出了纰漏,可不是小责任,今天来说说作为商用厨具的采购员,他们是怎么采购合格的商用厨房灶具的,接下来大家往下看。


  1、了解灶具热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般燃气灶具的热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。

  2、燃气灶具的节能率:灶具节能率是很多客户关心的问题,很多灶具厂家会在这个数据上大做文章,实际还是要以测试的数据为准,一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。同时也要满足燃气炉具火力要求。

  3、燃气灶废气排放:燃烧产生的一氧化碳是对人体和环境有害的气体,国家标准是不大于0.1%,这个数值越小越好。数值低说明燃烧充分,环保节能。

  4、灶具使用噪音量:噪音也是一种污染,好的节能灶噪音低。


  5、排烟口温度:这是一种非常简单的测试方法,好的节能灶排烟口的温度非常低,而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。

  6、灶具材质选择:除表面不锈钢材质外,还要关注阀门、水龙头、鼓风机、配件质量,同时还要关注炉具结构,如:炉面和结构钢板保温材料的厚度,炉膛耐火砖砌的是否紧致合理等,保证炉面不发烫,有较长的使用寿命。

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