厨房设备中商用油烟净化器的在市场上的使用好处比较的多，主要是选择厨房设备之商用油烟净化器具有良好的性能，不会发生变形，噪音比较的小，使用非常的安全等特点，现在小编要为大家介绍的是厨房设备中商用油烟净化器的使用功能有哪些。

　　一、商用厨房油烟净化器的电场一般使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到大的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率;电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点;设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低。

　　二、商用厨房油烟净化器安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电;另外，商用厨房油烟净化器的电源是采用新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。

　　电源在保证净化器好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要;净化效率高，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味。